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Carbo Tec GE
Granulado especial que garantiza la adsorción de las impurezas contenidas en el mosto de uva sin perjudi-car el aroma. Se recomienda su uso de forma preventiva para eliminar residuos de pesticidas, o notas de aromas desagradables causadas por podredumbre.
LittoFresh Sense
Clarificante a base de proteína vegetal para la clarificación y afinamiento sensorial de los vinos.
LittoFresh Origin
Es una proteína 100% vegetal (guisante) especialmente seleccionada por su
poder floculante y elevada reactividad a los compuestos fenólicos oxidables agresivos.
En Mostos para vinificación en blanco o rosado, LittoFresh Origin elimina los compuestos fenóli-cos oxidables/oxidados responsable de fenómenos de maderización y pérdida de aromas.
NaCalit
Bentonita granulada de rápida disolución sódica/cálcica de calidad alimentaria premium.
FermoBent
Bentonita sódica/cálcica granulada para fermentación de mostos libre de metales pesados. Adición directa.
Blancobent UF
Bentonita sódica/cálcica en polvo para filtración tangencial o plantas de ultrafiltración.
TANNIVIN EH
Tanino enológico de alta pureza que para su fabricación, se utiliza roble francés de madera de alta calidad secada al aire.
Tannin Grape
Tanino proantocianidínico puro de uvas maduras sin fermenter.
MaloStar Terra
Bacteria láctica Oenococcus oeni de coinoculación directa para vinos blancos, tintos y rosados afrutados y complejos.