Bentonita calco-sódica granulada.

Inmediata dispersión en agua.

Absorción selectiva de coloides inestables (proteínas, algunos po-
lifenoles).

Floculación fina e intensa.

Alto poder clarificante.

Muy bajo contenido de hierro y elevada pureza.

Mejora la oculación asociada a una cola protéica, acelera la sedi-
mentación y reduce la altura del sedimento, siendo el mismo compacto y
fácil de separar.

No utilizar durante el tratamiento enzimático. Excelente clarificación y es-
tabilización de vinos y jugos frutales, aún con altos valores de pH.