Noticias
Conocé algunas de las notas, entrevistas y artículos que reflejan nuestra visión sobre innovación, fermentación y el futuro de la industria alimentaria.

Gestión sustentable
Proteínas por fermentación: el sistema alimentario explica 26% de emisiones globales
Opinión
El fin de las calorías vacías

Tendencias
AMG impulsa proteína de levadura por fermentación ante escasez global de suero

Industria
La economía de la proteína: la tendencia de consumo que transforma la industria alimentaria

Tendencias
Ignacio Aguirre, CEO de AMG, analiza la nueva economía de la proteína

