Extracto de levadura KU228
Este producto potencia el sabor Umami de manera excepcional, gracias a su alto contenido de ácido guanílico y ácido inosínico, obtenidos del RNA de levaduras. Este extracto ofrece una solución natural y efectiva para realzar y equilibrar los sabores, destacando la autenticidad del Umami.
Beneficios
- Efectos sinérgicos para mejorar el sabor umami
- Etiqueta limpia
Aplicaciones
- Caldos
- Sopas instantáneas
- Fideos instantáneos precocidos
- Snacks
- Salsas
- Productos cárnicos