Beta-Glucanos de Levadura G70
Los beta-glucanos de levadura G70 son polisacáridos de alta pureza (≥ 70 % de (1,3)-(1,6)-β-D-glucano) extraídos de la pared celular de Saccharomyces cerevisiae.
Reconocidos científicamente por su capacidad de modular y activar las células inmunitarias del organismo, los beta-glucanos son uno de los ingredientes funcionales más investigados y respaldados por la evidencia científica actual.
Con estatus GRAS en EE.UU. y reconocimiento como novel food ingredient en la Unión Europea, el Angel® Yeast Beta-Glucan G70 es un ingrediente seguro, de alta actividad biológica, libre de alérgenos y libre de GMO. Disponible tanto en su forma estándar como en versión soluble, lo que amplía significativamente su rango de aplicación en matrices líquidas y alimentos funcionales.
Beneficios
- Activación específica de células del sistema inmune: potencia y regula la respuesta inmunitaria de forma natural.
- Propiedades antirradiación y contribución al bienestar intestinal.
- Contribuye a la regulación de los niveles de lípidos en sangre.
- Alta pureza: ≥ 70 % de (1,3)-(1,6)-β-D-glucano, procedente de Saccharomyces cerevisiae.
- GRAS en EE. UU. y Novel Food en la Unión Europea.
- Es libre de alérgenos, GMO-free, con certificaciones Halal y Kosher.
- Disponible en versión soluble para mayor versatilidad de formulación.
Aplicaciones
- Suplementos dietarios e ingredientes para alimentos funcionales.
- Alimentos y bebidas enriquecidos para soporte inmunitario.
- Productos cárnicos, lácteos, panificados y galletitas.
- Jugos, bebidas funcionales y bebidas deportivas.
- Fórmulas nutricionales especiales y nutracéuticos.