Ingredientes funcionales

Los alimentos y bebidas con beneficios más allá de la nutrición básica son una de las tendencias de consumo de mayor crecimiento a nivel mundial.

Nuestro portafolio de ingredientes funcionales permite a la industria desarrollar productos que respondan a esa demanda, con soluciones respaldadas por la ciencia y una calidad constante.

Productos

Copos de levadura nutricional

La levadura nutricional en copos de Angel Yeast es un superalimento premium y sostenible, rico en proteínas, fibra y vitaminas del complejo B, ideal para aplicaciones veganas y productos orientados al bienestar.

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Levadura con Selenio

La Levadura con Selenio es una forma orgánica y altamente biodisponible de selenio, obtenida mediante la fermentación de Saccharomyces cerevisiae (levadura de panadería) en un medio enriquecido con selenio.

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Taurina

La taurina es un aminoácido semiesencial que se encuentra de forma libre y en altas concentraciones en tejidos vitales como el cerebro, el corazón, la retina, el hígado y los músculos esqueléticos.

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Cafeína

La cafeína es un estimulante natural ampliamente utilizado en alimentos, bebidas y suplementos por su capacidad para mejorar el estado de alerta, la concentración y el rendimiento físico.

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Beta-Glucanos de Levadura G70

Los Beta-Glucanos de Levadura G70 son un polisacárido de alta pureza (≥ 70 % de (1,3)-(1,6)-β-D-glucano) extraído de la pared celular de Saccharomyces cerevisiae.

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