Edulcorantes

Sucralosa

Edulcorante sin calorías que se elabora a partir de la sacarosa. Su poder endulzante es 600 veces mayor al del azúcar.

Nuestra sucralosa puede utilizarse en una variedad de alimentos como bebidas, postres, dulces, golosinas, lácteos, suplementos dietarios, productos para deportistas.

El sabor de la sucralosa es similar al del azúcar.
La sucralosa es un producto que resiste la temperatura y variaciones de pH, es estable y puede usarse en productos con larga vida útil.
Permite elaborar productos sin azúcar, reducidos en calorías, light.

Beneficios

  • Reduce calorías en productos alimenticios
  • Estable en distintas aplicaciones
  • Alta solubilidad en agua
    .

Aplicaciones

  • Bebidas sin azúcar
  • Productos lácteos
  • Pastelería
  • Panificados
  • Salsas
  • Suplementos

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