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AngeoPro

La proteína de levadura AngeoPro™ es una proteína innovadora derivada de la fermentación de la levadura de panadería (Saccharomyces cerevisiae), que establece un nuevo estándar en nutrición de alta calidad y sostenibilidad.
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Innovando en las proteínas del futuro

En una era de rápido crecimiento demográfico y cambio climático en aceleración, nuestros sistemas alimentarios globales enfrentan desafíos sin precedentes. Las Naciones Unidas proyectan que la población mundial alcanzará los 9.700 millones de personas en 2050, lo que requerirá un aumento del 70% en la producción de alimentos. A medida que avanzamos en este panorama complejo, una cosa queda clara: nuestro enfoque en la producción de proteínas debe evolucionar.

Un recurso nutricional de alto valor

1. Proteína completa premium: 80 % de proteína, PDCAAS 1.0, ≥ 21 % de BCAA, proteína completa con los 9 aminoácidos esenciales.

2. Mezcla de proteínas: AngeoPro™ se puede combinar fácilmente con otras proteínas para crear perfiles nutricionales y propiedades funcionales óptimos para aplicaciones específicas.

3. Sabor neutro: el perfil de sabor neutro de AngeoPro permite una fácil incorporación sin comprometer el sabor.

4. Apoyo comprobado a la síntesis muscular: con más de un 21 % de aminoácidos de cadena ramificada (BCAAs), AngeoPro™ favorece la síntesis de proteínas musculares y la recuperación después del ejercicio, lo que lo hace valioso para deportistas y personas activas.

5. Macro y micronutrientes: Además de las proteínas, la levadura contiene naturalmente una variedad de fibra dietética, vitaminas B y minerales, que contribuyen al valor nutricional general de AngeoPro™.

La Versatilidad de AngeoPro™ en los alimentos

Suplementos Nutricionales

Bebidas Fortificadas con Proteínas

Productos Lácteos y No Lácteos

Bocadillos Saludables

Barras Nutricionales Deportivas

Productos Horneados

Alternativas de Carne

Condimentos & Sazonadores

4 Razones

que Marcan la Diferencia

R

Completa = PDCAAS 1.0, ≥ 21 % de BCAA

R

Libre de alérgenos

R

Libre de GMO

R

Sustentable

Economía circular en acción

Uno de los aspectos más destacados de la producción de AngeoPro™ es su alineamiento con los principios de la economía circular. Hemos diseñado nuestro proceso para minimizar los desechos y aprovechar al máximo la eficiencia de los recursos.

Al implementar estas prácticas de economía circular, podemos producir AngeoPro™ con un impacto ambiental mínimo, lo que fomenta nuestro compromiso con la sostenibilidad.

Proteína de levadura

  • Uso mínimo de la tierra
  • Consumo reducido de agua
  • Reducción de emisiones de carbono
  • Eficiencia de producción superior: la biomasa se duplica en horas
  • No se requiere tierra cultivable
  • Producción independiente del clima
  • Libre de agroquímicos

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