Copos de levadura nutricional
Este ingrediente ofrece un sabor a queso y nuez, funcionando como un excelente complemento nutricional balanceado.
Beneficios
- Aporta un perfil de sabor natural a queso, ideal para formulaciones saladas y veganas.
- Excelente fuente de proteínas de alta calidad y fibra alimentaria.
- Naturalmente rico en vitaminas del complejo B y minerales esenciales.
- Ingrediente de etiqueta limpia (Clean Label), libre de alérgenos y apto para dietas plant-based.
Aplicaciones
- Snacks, papas fritas, pochoclos y extrusados saborizados.
- Condimentos para mesa, sales saborizadas y sazonadores premium.
- Premezclas saladas (para polenta, purés instantáneos y sopas).
- Galletitas saladas, crackers y grisines.
- Alimentos saludables, mix de semillas y suplementos dietarios.