Derivados de Levadura
Goma Arábiga
Solución de goma arábiga, 100% VEREK, en forma de una solución acuosa concentrada al 25%, lista para su adición al vino. Estabilizada con SO2.
BLANCO | ROSADO | TINTO
Nuestra goma arábiga es obtenida de la Acacia Senegal, dado que, tiene un mayor efecto sobre la estabilización de la materia colorante. Se trata de un producto incoloro, inodoro y sin sabor. En forma de una solución acuosa concentrada al 25%, lista para su adición al vino. Estabilizada con SO2.
PRESENTACIÓN
– Bidones de 20 litros, solución al 25%.
– Sacos de 25 kg en polvo (Disolver en agua limpia, dejando 12 horas en agitación continua).